Zutaten Lebkuchenkonfekt:
Zucker, Haselnüsse, Frisch‐Vollei, Sultaninen, Zitronat, Orangeat (Zitronensäure, Schwefeldioxyd), Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker), Rum 54%, kandierter Ingwer, Gewürze. Backoblate (Weizenmehl, Weizenstärke)
Überzug: Kuvertüre (Kakaomasse, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin,Vanillepulver), Zuckerglasur (Wasser, Zucker)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Energie: |
1671kj / 407kcal |
| Fett: |
21,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
3,07 |
| Kohlenhydrate: |
44g |
| davon Zucker: |
19,8g |
| Eiweiß: |
6,6g |
| Salz: |
0,03g |
Zutaten Elisenlebkuchen:
Zucker,
Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker),
Haselnüsse,
Hühner-Frischeiweiß,
Mandeln, Zitronat, Orangeat (Zitronensäure,
Schwefeldioxyd),
Weizenmehl,Apfelmark,
Hühner- Frischvollei, Bienenhonig, Lebkuchengewürz, Kakao, Salz,
Backoblate (Weizenmehl, Weizenstärke)
Überzug: Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Sonnenblumenlezithin,Vanillepulver), Zuckerglasur (Wasser, Zucker) Backtrieb-mittel: Natron (E500)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Energie: |
1875kj / 448kcal |
| Fett: |
23g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
2,1g |
| Kohlenhydrate: |
50g |
| davon Zucker: |
46g |
| Eiweiß: |
10g |
| Salz: |
0,45g |
Zutaten Walnusslebkuchen:
Zucker, Walnüsse, Hühner‐Frischeiweiß, Haselnüsse, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker), Weizenmehl, Apfelmark, Bienenhonig, Gewürze, Salz, Backoblate: (Weizenmehl, Weizenstärke) Backtriebmittel: Natron (E500)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Energie: |
1721kj / 411kcal |
| Fett: |
20,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
9,5g |
| Kohlenhydrate: |
47g |
| davon Zucker: |
36g |
| Eiweiß: |
7,3g |
| Salz: |
0,03g |
